Le zucchine, fresche per l'estate, con ottime proprietà

È una pianta annuale con fusto erbaceo flessibile strisciante o rampicante, gracile. Il fiore di zucca o fiore di zucchino (chiamato anche fiorillo), dal colore giallo-arancione, è molto utilizzato in campo culinario, solitamente fritto, per ricavarne piatti come gli sciurilli napoletani o i fiori di zucca in pastella "alla romana". Viene esportata in Europa intorno al 1500 dopo la scoperta dell'America. le zucchine lunghe, le più diffuse nei mercati europei. Il frutto è generalmente cilindrico, più raramente piriforme. Il colore più comune è il verde scuro, anche se esistono varietà verdi chiare (comunemente chiamate "romanesche"),

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HIV arretra in una ragazza che lo aveva dalla nascita

Non ha un volto e nemmeno un nome. Ma tutti già parlano di lei definendola un caso "unico al mondo", "inedito", "eccezionale", che "riaccende le speranze" in materia di lotta all'Aids. Contagiata dal virus dell'Hiv quando era ancora nel grembo della mamma sieropositiva, una ragazza francese di 18 anni non presenta più tracce del virus da ben 12 anni. Appena nata, l'allora bebé venne subito sottoposto a trattamenti antiretrovirali e questo senza interruzione per i primi sei anni di vita. Ebbene, dallo stop definitivo della terapia, dodici anni fa, nel suo sangue non sono state più riscontrate tracce del Hiv.

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Compie 20 anni l'MP3 da uno studio di un italiano

Compie 20 anni l'Mp3, il formato che ha cambiato radicalmente il modo di distribuire la musica nel mondo e ha portato la rivoluzione delle playlist personalizzabili anni prima dell'arrivo di iTunes, iPod e dello streaming. Una rivoluzione nata non dall'industria musicale, ma da un collettivo internazionale di scienziati coordinato da un ingegnere italiano, Leonardo Chiariglione, che il Time negli anni Novanta ha inserito tra i cinquanta uomini

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60 morti per Dengue, trasmessa dalle zanzare

Da gennaio al 30 giugno la febbre dengue ha ucciso 60 persone in Birmania e chissaà quanti altri casi non censiti e solo nello stesso stato. A riferirlo è un giornale locale, il Messenger che riporta i dati del ministero della Salute, secondo cui la malattia ha infettato più di 10.000 persone nel Paese quest’anno, raddoppiando la cifra del 2014. Il tasso di mortalità più alto si registra nella città di Yangon, ma in tutto il Paese sono tra i 200 e i 250 i casi di dengue segnalati ogni giorno.

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Telefono Azzurro lancia #NonStiamoZitti

Telefono Azzurro lancia #NonStiamoZitti, la nuova campagna contro il bullismo e il silenzio che circonda le sue vittime. Lo fa da un luogo simbolo per i giovani, Giffoni Experience, il Festival del Cinema per ragazzi giunto quest'anno alla 45esima edizione. "Giffoni rappresenta da sempre un laboratorio di idee straordinario per il futuro del nostro Paese. È un’esperienza unica, che punta tutto sul protagonismo dei ragazzi. Sono loro che possono fermare la piaga del bullismo rompendo il silenzio che isola le vittime",

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